CHAMBRES DE CONGELATION

CHAMBRES DE CONGELATION

Nous disposons
d’une gamme
étendue de chambres
de congélation

Si l’on augmente le volume de produits congelés, on doit augmenter la capacité de stockage de l’usine.

Nous disposons d’une gamme étendue de chambres pour la conservation de produits congelés, depuis des formats à capacité réduite jusqu’aux grands volumes de stockage.

Nous proposons en permanence la solution technique la mieux adaptée au profil de l’installation, des évaporateurs pour NH3 immergés avec pompe à des unités d’évaporation pour CO2 immergées ou en expansion directe.

Dans tous les cas, nous prêtons une attention particulière au système de dégivrage, en utilisant l’énergie récupérée de la centrale frigorifique, que ce soit le gaz réfrigérant provenant de la décharge des compresseurs, ou bien l’eau glycolée chauffée par la chaleur provenant de la centrale.

Dans les chambres de grand volume, avec une circulation de produits importante, nous devons éviter la formation de givre qui pourrait entraver les dispositifs dynamiques installés (étagères mobiles ou robots de mise en palette), en équipant la chambre avec des dispositifs hygroscopiques.