CHILVENTA

El Grupo Refrica hemos asistido a Chillventa 2024 en Núremberg, Alemania, uno de los eventos internacionales más relevantes del sector de la refrigeración, aire acondicionado, ventilación y bombas de calor. La feria Chillventa es una excelente plataforma para la interacción con profesionales y expertos del sector, y permite conocer las últimas innovaciones y tecnologías que…

Nuevo Look en Refrica

Aquí tenéis el resultado final de la reciente remodelación de la fachada de nuestra sede central de Refrica/Fritecno en Fornells de la Selva. Después de meses de trabajo intenso, la nueva fachada no solo ofrece un aspecto más moderno, sino que también expresa la continuidad del proyecto del Grupo Refrica. Agradecemos el trabajo bien hecho a Stuc Pintors, Pinturas M. Vich ya Rótulos Martorell. ¡Os invitamos a…

Nuevo sistema d’identificación

Refrica y Fritecno implementan un nuevo sistema de identificación de ítems para una mayor eficiencia En nuestro afán por ofrecer el mejor servicio posible a nuestros clientes, en Refrica estamos implementando un nuevo sistema de identificación de ítems para todas las instalaciones que gestionamos. Este sistema permitirá a nuestros técnicos escanear el código de cada…

Maduración seca o húmeda

Cuando hablamos de la maduración de la carne, deberíamos poder distinguir entre dos grandes tipos de maduración, el seco o Dry Aging y el húmedo o Wet Aging. En cuanto al Dry Aging, se realiza con un sistema de aire forzado, y dentro de este tipo podríamos subdividir entre el sistema rápido y el lento.…