III Fòrum Càrnic 2018

El Fòrum Càrnic arriba a la seva tercera edició convertint-se en un punt de trobada anual de referència per el conjunt de professionals que dirigeixen i treballen al sector càrnic del nostre país. L’objectiu és reunir a propietaris, directius i tècnics de les empreses productores més rellevants d’Espanya, i convertir-se en un punt de trobada…

XVII Curs internacional de tecnologia en productes carnis

Aquest any 4 membres de #Refrica han participat en el XVII Curs internacional de tecnologia en productes carnis celebrat a Monells (Girona). Organitzat per l’Institut de Recerca i Tecnologies Agroalimentàries – #IRTA. Aquesta capacitació es caracteritza pel seu enfocament pràctic i està dirigit a tecnòlegs de el sector carni, així com a professionals d’altres especialitats…